Vilanova del Mar, l’origen del que ara és el Barri de La Ribera, va néixer com un nucli de població format al voltant de l’antiga església de Santa Maria de les Arenes, dita així perquè era a tocar de platja (el document més antic del que hi ha constància data de 998). Allà s’hi van establir els sector beneficiats de la gran expansió marítima i econòmica dels catalans per la Mediterrània des de l’època de Jaume I. La toponímia del barri mostra la diversitat d’oficis que s’hi concentraven: els carrers Argenteria, Canvis Nous, Caputxes, Espaseria, Esparteria, Formatgeria, Vidrieria, Sombrerers.
GADES s’ubica en un antic local originari del S.XIV, entre el carrer de l’Esparteria i el carrer de Bonaire. Va ser construït quan el mar arribava fins al mateix carrer de Bonaire, per tal que els pescadors hi deixessin les seves barques. Més endavant, quan la Barcelona dels gremis (fins el S.XVIII), es va utilitzar com a magatzem i taller on es treballava l’espart i, encara avui, es mantenen les argolles on ho penjaven per a assecar-ho. Posteriorment, va esdevingué en un magatzem propietat del proper mercat del
GADES s’ubica en un antic local originari del S.XIV, entre el carrer de l’Esparteria i el carrer de Bonaire. Va ser construït quan el mar arribava fins al mateix carrer de Bonaire, per tal que els pescadors hi deixessin les seves barques. Més endavant, quan la Barcelona dels gremis (fins el S.XVIII), es va utilitzar com a magatzem i taller on es treballava l’espart i, encara avui, es mantenen les argolles on ho penjaven per a assecar-ho. Posteriorment, va esdevingué en un magatzem propietat del proper mercat del
Esglèsia de Santa Maria del Mar
Passeig del Born
Born i, ja molts anys més tard, es va convertir en El Zócalo, un dels bars de copes més emblemàtic del barri en els anys setanta.
En 1986, les seves propietàries actuals, el reformen totalment, el converteixen en un Restaurant i pràcticament el despullen eliminant qualsevol afegit suplementari, permeten així que les parets de pedra i les arcades i voltes llueixin en tot el seu esplendor.
El desplaçament de les grans rutes marítimes de la Mediterrània
a l’Atlàntic, a partir del S.XVI va fer entrar la Ribera en un període de decadència. Aquesta crisi es va agreujar amb l’enderrocament de més de mil cases després de la derrota de les tropes catalanes davant les de Felip V al 1714. En el sector enderrocat es va construir la Ciutadella. Aleshores, l’Església de la Mercè i el carrer Ample van substituir l’Església de Santa Maria del Mar i el carrer de Montcada com a centres de la nova opulència barcelonina. Gairebé tots els vells palaus van quedar abandonats i alguns van arribar a ser locals industrials.
Quan es va enderrocar la Ciutadella, el 1868, la ciutat va guanyar un nou espai, el Parc de la Ciutadella. El barri de la Ribera es va dinamitzar molt quan s’hi va construir el Mercat del Born, el 1876. Actualment la rehabilitació arquitectònica i l’empenta d’un nou teixit social acceleren la recuperació d’aquest antic barri com a centre d’activitats lúdiques i culturals. Avui, la presència de museus i galeries ha fet de la Ribera un centre d’interès turístic, i la proliferació de restaurants i bars han convertit el barri en un clàssic de la nit barcelonina.
Quan es va enderrocar la Ciutadella, el 1868, la ciutat va guanyar un nou espai, el Parc de la Ciutadella. El barri de la Ribera es va dinamitzar molt quan s’hi va construir el Mercat del Born, el 1876. Actualment la rehabilitació arquitectònica i l’empenta d’un nou teixit social acceleren la recuperació d’aquest antic barri com a centre d’activitats lúdiques i culturals. Avui, la presència de museus i galeries ha fet de la Ribera un centre d’interès turístic, i la proliferació de restaurants i bars han convertit el barri en un clàssic de la nit barcelonina.
Web del Restaurant Gades - C. L'Esparteria 10, Barcelona. Tlf: 93 310 44 55 - gadesfondues@gadesfondues.com